Als Tochtergesellschaft der Daimler Truck AG sind wir deutschlandweit mit knapp 250 Mitarbeiter:innen an sechs Standorten vertreten und sorgen mit unserem vielfältigen gastronomischen Angebot jeden Tag für glückliche und zufriedene Gäste.
Unser Geheimrezept? Wir sind ein hochmotiviertes Team in einem noch jungen Unternehmen, das jeder Mitarbeiterin und jedem Mitarbeiter die Chance bietet, sich aktiv mit Ideen und Engagement einzubringen.
Die Shopleitung ist verantwortlich für die operative und organisatorische Führung des Shops. Ziel ist die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs im Tagesgeschäft, die Einhaltung von Qualitäts-, Hygiene- und Serviceanforderungen sowie die wirtschaftliche Steuerung des Waren- und Personaleinsatzes.
- Mitarbeiterführung und Einsatzplanung: Einsatzplanung nach Qualifikation, Überwachung der Arbeitsausführung und Unterstützung der Mitarbeitenden bei Prozessverbesserungen.
- Kassenmanagement: Durchführung aller Kassiervorgänge inkl. Kassenabrechnung, Kontrolle und Korrektur von Fehlbuchungen, Meldung und Behebung einfacher Störungen.
- Organisation des internen Warenverkehrs: Planung, Steuerung und Kontrolle des internen Warenflusses, Koordination der Warenverteilung und Einhaltung der Lager- und Hygienestandards.
- Warenmanagement: Kontinuierliches Ermitteln des Warenbedarfs (Lebensmittel und Betriebsmittel), Abstimmung mit Einkauf, Disposition und/oder Lieferanten sowie Sicherstellung einer wirtschaftlichen Warenverfügbarkeit.
- Steuerung der Essensausgabe: Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation, Organisation der Essensausgabe, Beauftragung von Nachproduktionen.
- Reinigung und Hygiene: Überwachung der Reinigungs- und Desinfektionsarbeiten nach HACCP Vorgaben, Erstellung von Reklamationsprotokollen und Einhaltung der Hygienevorschriften.
- Technik und Instandhaltung: Dokumentation von Wartungen und Störungen, Einleitung von Maßnahmen zur Störungsbehebung, Koordination mit technischen Dienstleistern.
- Veranstaltungsorganisation: Mitwirkung bei Planung und Koordination von Veranstaltungen sowie Sicherstellung der operativen Umsetzung.
- Attraktives Vergütungspaket
- Betriebliche Altersversorgung
- Mobiles Arbeiten & Remote
- Flexible Arbeitsmodelle, die sich an individuelle Lebensphasen anpassen
- Gesundheitsangebote
- Individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten durch unsere eigene Learning Academy sowie einen kostenlosen Zugang zu LinkedIn Learning
- Anbindung an den Nahverkehr sowie kostenlose Parkmöglichkeiten
- Betriebsrestaurant und Café direkt vor Ort sowie eine kostengünstige Verpflegung
DESHALB PASST DU ZU UNS
- Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Einzelhandel oder der Gastronomie
- Du hast Erfahrungen im Einzelhandel und in der Mitarbeiter:inneneinteilung
- Du wendest MS-Office-Programme sicher an
- Du verfügst über ein aktuelles Gesundheitszeugnis
- Du bist in Besitz eines Führerscheins Klasse B
Du bringst nicht alles mit? Kein Problem! Deine Fähigkeiten sind uns wichtig, wichtiger ist uns jedoch deine Motivation.
Du fühlst dich von unserem Angebot angesprochen und möchtest Teil des Teams werden? Dann bewirb Dich direkt, ausschließlich online mit deinen Bewerbungsunterlagen! Diese beinhalten: Lebenslauf, Anschreiben und Zeugnisse mit einer maximalen Gesamtgröße der Anhänge von 5 MB.
Wir freuen uns insbesondere über Onlinebewerbungen schwerbehinderter und ihnen gleichgestellter behinderter Menschen direkt auf diese Ausschreibung.
Bei Fragen kannst Du Dich unter sbv-zentrale-truck@daimlertruck.com zudem an die Schwerbehindertenvertretung des Standorts wenden, die Dich gerne nach Deiner Bewerbung im weiteren Bewerbungsprozess unterstützt.
Es handelt sich um eine unbefristete Stelle.
Fragen zum Bewerbungsprozess beantwortet Dir gerne HR Services per Mail: hr-service@hr.daimlertruck.com
